Chilaquiles verdes con pollo, carne asada o huevo, preparados con crema y queso. Acompañados con hojas del huerto.

3pza de Hot-Cakes acompañados con frutas de temporada.

3pza de enfrijoladas rellenas de queso oaxaca o huevo, acompañadas con hojas del huerto y preparadas con aguacate, crema queso.