Chilaquiles verdes con pollo, carne asada o huevo, preparados con crema y queso. Acompañados con hojas del huerto.

1pza Omelette de queso con champiñones o jamón acompañado de frijoles y totopos.

2pza de huevo revueltos con jamón, chorizo o la mexicana. Acompañados de frijoles.