2pza de huevo revueltos con jamón, chorizo o la mexicana. Acompañados de frijoles.

Chilaquiles rojos con pollo, carne asada o huevo, preparados con crema y queso. Acompañados con hojas del huerto.

2pza de molletes preparados con frijoles, queso (tocino, chorizo o jamón) y pico de gallo.