Mix de lechuda con jitomate, aguacate, pollo asado y crema.

3pza de enchiladas rellenas de pollo, queso o cochinita, acompañadas con hojas del huerto y preparadas con crema queso.

1 papa de 500g salpimentada y gratinada con queso gouda preparada con Con Bistec, pastor, chorizo o tocino y acompañada con tostadas y salsa mexicana.