2pza de huevo revueltos con jamón, chorizo o la mexicana. Acompañados de frijoles.

Chilaquiles rojos con pollo, carne asada o huevo, preparados con crema y queso. Acompañados con hojas del huerto.

2pza de huevo revuelto con cecina y salsa mexicana sobre tortilla frita, acompañados con frijoles.