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3pza de enfrijoladas rellenas de queso oaxaca o huevo, acompañadas con hojas del huerto y preparadas con aguacate, crema queso.
Chicharrón en salsa verde o roja acompañado con frijoles y totopos.
2pza de huevo revuelto con cecina y salsa mexicana sobre tortilla frita, acompañados con frijoles.
Chilaquiles rojos con pollo, carne asada o huevo, preparados con crema y queso. Acompañados con hojas del huerto.